홈카페 트렌드와 집에서 먹는 건강한 주류 및 차류 레시피 10가지

최근 코로나19로 인한 집콕 생활이 길어지면서 홈카페 트렌드가 뜨겁게 관심을 받고 있습니다.

본격적으로 사랑받은 홈카페 트렌드를 소개하고, 집에서 건강하게 즐길 수 있는 주류 및 차류 레시피 10가지를 알아보자.

 

 

 

 

 

1. 레몬 생강 차

레몬 생강 차는 면역력을 높이고 감기 예방에 도움을 줍니다.

생각의 독특한 향과 레몬의 상큼한 맛이 기운을 되찾게 해 줄 것입니다.

-재료 : 생강 10g, 레몬 1개, 꿀 1 ~ 2스푼, 물 300ml

-레시피 : 생강을 얇게 슬라이스하고 레몬은 반으로 썰어주세요.

끓은 물에 생강 10g과 레몬 1개를 넣고 중불에서 5분간 진하게 우려낸 이후, 꿀을 첨가하여 완성합니다.

 

 

 

 

 

2. 카모마일 허니 라벤더 차

카모마일은 신경을 안정시켜 편안한 잠을 유도하는 데 도움을 주며, 라벤더는 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다.

-재료 : 카모마일 티백 1개, 라벤더 꽃 1 ~ 2스푼, 꿀 1스푼, 물 250ml

-레시피 : 뜨거운 물에 카모마일 티백과 라벤더 꽃을 넣고 3 ~ 5분간 우려 줍니다.

그런 다음, 차가 좀 식으면 꿀을 넣어 섞어 준 후 마무리하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

3. 그린스무디

신선하고 영양가 있는 그린 스무디는 가벼운 식사로 강력한 대체품이 될 수 있습니다.

대표적으로 시금치, 브로콜리, 케일 등의 초록색 채소와 과일을 사용합니다.

-재료 : 시금치 1줌, 브로콜리 1줌, 바나나 1개, 파인애플 1/4개, 우유 1컵

-레시피 : 모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 갈아 믹스 후 유리컵에 담아 완성합니다.

 

 

 

 

 

4. 자몽 에이드

자몽 에이드는 기운을 차리게 해주는 상큼한 맛과 비타민 C 가 풍부하여 몸의 소염작용, 혈관 및 혈당 관리에 도움을 줍니다.

-재료 : 자몽 1개, 스파클링 워터 200ml, 설탕 시럽 1 ~ 2스푼, 얼음 적당량

-레시피 : 자몽을 반으로 자르고 껍질을 미리 잘게 채썰어 볼에 담습니다.

설탕 시럽과 스파클링 워터를 섞어 주세요.

얼음을 넣은 글라스에 설탕 시럽과 스파클링 워터를 섞은 것을 부어주면 완성입니다.

 

 

 

 

 

5. 허브차(Herbal tea)

허브차는 다양한 건강 이점을 지니고 있으며, 고르는 허브에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

면역력 강화, 신진대사 촉진, 혈당 관리 등 다양한 이점을 누릴 수 있습니다.

-재료 : 허브차 잎 또는 티백 1개, 물 250ml

-레시피 : 뜨거운 물에서 허브차 잎 또는 티백을 넣고 약 5분 정도 우려낸 후 따뜻하게 먹거나 얼음을 넣어 차갑게 해서 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

6. 스키니 모히또

전통적인 모히또에 비해 칼로리가 낮은 스키니 모히또입니다.

라임과 민트의 상큼한 맛이 서늘한 여름날 즐기기 좋습니다.

-재료 : 라임 1개, 민트 잎 5 ~ 7장, 소다수 250ml, 설탕 또는 스테비아 1스푼, 얼음 적당량

-레시피 : 글라스에 라임과 민트를 넣고 믹서기로 갈아주세요.

소다수를 부어주고 설탕이나 스테비아로 당도를 조절합니다.

마지막으로 얼음을 추가하여 완성합니다.

 

 

 

 

 

7. 비트주스

각종 미네랄이 풍부한 비트주스는 기력에 좋은 건강 주스입니다.

-재료 : 비트 1개, 당근 1개, 청포도 1송이, 파인애플 1/4개, 오렌지 1개, 시금치 1줌

-레시피 : 비트, 당근, 청포도, 파인애플, 오렌지를 세척해 껍질을 벗긴 뒤 적당한 크기로 자릅니다.

블렌더에 자른 재료와 시금치를 넣고 곱게 갈아 유리컵에 담아 완성합니다.

 

 

 

 

 

8. 코코넛 마가리타

과일과 코코넛 럼을 사용하여 청량한 맛을 가진 코코넛 마가리타

-재료 : 라임 주스 45ml, 코코넛 럼 45ml, 오렌지 주스 30ml, 얼음 적당량

-레시피 : 얼음을 넣은 셰이커에 라임 주스, 코코넛 럼, 오렌지 주스를 넣고 강하게 흔들어줍니다.

얼음이 든 유리잔에 따라 완성합니다.

 

 

 

 

 

9. 딸기 미숫가루주스

딸기 미숫가루주스는 근육 통증에 도움이 되며 미네랄과 비타민이 풍부하여 혈전을 예방하는데 도움을 줍니다.

-재료 : 라즈베리 요구르트 1컵, 딸기 7 ~8 개, 미숫가루 2스푼, 우유 1/2컵, 꿀 1 ~ 2스푼

-레시피 : 라즈베리 요구르트, 딸기, 미숫가루, 우유를 블렌더에 같이 넣고 갈아 줍니다.

꿀로 알맞게 단맛을 조정하고, 유리컵에 담아 완성합니다.

 

 

 

 

 

10. 아몬드 밀크 카푸치노

카페인이 적은 디카페인 커피를 사용하고 우유 대신 아몬드 밀크를 넣어 건강한 아몬드 밀크 카푸치노를 만들어 보세요.

-재료 : 디카페인 에스프레소 30ml, 아몬드 밀크 150ml, 다크 초콜릿가루 약간

-레시피 : 먼저 디카페인 에스프레소 30ml를 추출합니다.

아몬드 밀크를 스팀기로 거품을 내어 섞어 줍니다.

에스프레소 위에 아몬드 밀크 거품을 부어준 후 약간의 다크 초콜릿가루를 뿌려 마무리합니다.

아몬드 밀크 카푸치노는 건강에 좋은 아몬드 밀크와 카페인이 없는 커피를 섞어 부드러운 맛을 느낄 수 있는 음료입니다.

 

 

 

 

 

이렇게 10가지 건강한 주류 및 차류 레시피를 홈카페에서 즐겨보세요.

어렵지 않게 만들 수 있는 레시피들로, 집에서 시간을 보다 건강하게 만들어 줄 것입니다.

감사합니다.